働く中年調理師団





今日は、店は暇だった。
多分、急に寒くなったからか、もしくはすでにクリスマス・ショッピングが始まったのか。
スタッフのみんなも暇だった。で、キッチンでは掃除、鍋磨き等が行われるのである。
ひと夏働いた、フライパンがストーブの上で6個もまとまって焼かれているところは、壮観であった。

明日は自分が休みなので、「店はきっと忙しいはずだ」というみんなの声もある。

[ 2005/11/08 15:43 ] Category: None | TB(0) | CM(0)

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